為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全管理工作，保障主業(yè)職工飲食安全，預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，增強(qiáng)食堂從業(yè)人員的食品安全衛(wèi)生意識，2月12日，榆彬?qū)崢I(yè)公司內(nèi)蒙古中化學(xué)項(xiàng)目部對食堂從業(yè)人員開展了食品安全培訓(xùn)。

培訓(xùn)緊密圍繞榆彬?qū)崢I(yè)公司最新的《餐飲項(xiàng)目管理制度》展開，著重強(qiáng)調(diào)了食堂從業(yè)人員需秉持專業(yè)精神，嚴(yán)格把控從食材驗(yàn)收、科學(xué)貯存、精細(xì)加工到餐具消毒的每一道食品安全關(guān)卡，確保每一環(huán)節(jié)均達(dá)到高品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，守護(hù)主業(yè)職工的“舌尖安全”。項(xiàng)目部全體員工認(rèn)真聆聽講解，詳細(xì)記錄要點(diǎn)，展現(xiàn)出對提升食品安全管理水平的決心與行動(dòng)。

下一步，內(nèi)蒙古中化學(xué)項(xiàng)目部將嚴(yán)格按照培訓(xùn)中強(qiáng)調(diào)的食品安全操作規(guī)程執(zhí)行，致力于為主業(yè)職工提供更加安全、衛(wèi)生、營養(yǎng)均衡的飲食服務(wù)，共同營造一個(gè)健康、和諧的餐飲環(huán)境。（梁紅升 靳博玟）